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蜜饯萝卜的配方与做法:宽中行气,消食化痰。适用于小儿饮食不消、腹胀嗳腐。

来源:嘌呤查询 热度:144℃ 2023/10/6 13:54:36


 

蜜饯萝卜

《普济方》


处方 :白萝卜500~1000克 蜂蜜150~200克

制法 :将白萝卜洗净后,切成条状或丁状;在铝锅内加入清水,烧开后,把萝卜放入再烧,至煮沸后即可把萝卜捞出,把水淋干,晾晒半日,再把它放入铝锅内,加入蜂蜜,以小火烧煮,边煮边调拌,调匀后,取出萝卜晾凉即可。

功能主治 :宽中行气,消食化痰。适用于小儿饮食不消、腹胀嗳腐。

用法用量 :于饭后嚼食30~50克。

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