期颐饼的配方与做法:治老人气虚不能行痰,致痰气郁结,胸次满闷,胁下作疼;疝气。
来源:嘌呤查询 热度:130℃ 2023/9/28 4:14:39
期颐饼
《医学衷中参西录》上册
处方 :生芡实180克 生鸡内金90克 白面250克 白砂糖不拘多少
制法 :先将芡实用水淘去浮皮,晒干轧细,过罗;再将鸡内金(去净瓦石糟粕)轧细,过罗,置盆内浸以滚水,半日许;再入芡实、白糖、白面,同所浸原水,和作极薄小饼,烙成焦黄色。 功能主治 :治老人气虚不能行痰,致痰气郁结,胸次满闷,胁下作疼;疝气。 用法用量 :随意食之。 备注 :方中鸡内金以补助脾胃,运化饮食,消磨瘀积,食化积消,痰涎自除;芡实敛冲固气,统摄下焦气化;且与麦面同用,一补心,一补肾,使心肾相济,水火调和,而痰气自平。