食物名称:香菇酱
嘌呤含量:≥150mg/100g
类目名称:其它
饮食建议:香菇酱为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。
关于香菇酱:香菇酱是以香菇为主要原料,再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料,利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。香菇醬,香菇豆豉酱,仲景香菇酱,牛肉香菇酱
① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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